હિમાચલ પ્રદેશનું પ્રખ્યાત 'શાહી ચણાનું શાક', નોંધી લો ઘરે બનાવવાની સરળ રીત
જ્યારે હિમાચલ પ્રદેશના પરંપરાગત અને શાહી ભોજનની વાત આવે છે ત્યારે સૌથી પહેલાં 'ચણા મદરા'નું નામ યાદ આવે છે. તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે.
ઇન્ડિયન એક્સપ્રેસ ગુજરાતી